Ayam goreng lengkuas ala padang 32 orang berencana membuat resep ini. Tuti hantiyah @cook_9935034 Jakarta selatan. Hari ini Cara Membuat Ayam Bakar Padang: Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan. Masak santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam dan kaldu bubuk (opsional). Masak sampai santan menyusut. Langkah 2. Haluskan kemiri, lengkuas, jahe dan kunyit dengan blender. Beri sedikit air agar mudah diblender. Untuk hasil lebih maksimal sebaiknya lengkuas diparut. Langkah 3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu dasar putih, bumbu halus lainnya, serai, dan ketumbar bubuk hingga harum. Masukkan ayam beserta perendamnya, aduk rata. Garam dan gula secukupnya. Potong daging ayam, bersihkan, dan lumuri dengan tepung terigu secukupnya. Diamkan selama 10 menit. Tepung terigu ini berguna untuk menghilangkan bau amis pada daging ayam. Setelah 10 menit, cuci kembali daging ayam hingga bersih. Campur bumbu halus dengan air asam jawa. Itu dia resep cumi goreng lengkuas yang menggugah selera dan bakal membuat nasi cepat ludes. Dengan takaran di atas, kamu bisa menghasilkan sekitar 4-6 porsi dan estimasi waktu pembuatannya sekitar 90 menit (termasuk waktu marinasi cumi-cumi). Selamat memasak! Baca Juga: Resep Ayam Ungkep Lengkuas yang Bumbunya Meresap hingga ke Tulang 2 ruas lengkuas; 2 ruas kunyit; 1 sendok makan garam; 1 sendok makan gula pasir; Air secukupnya; Cara membuat rendang khas Padang. Berikut adalah cara membuat rendang khas Padang yang enak dan lezat: Cuci bersih daging sapi dan potong sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, lengkuas, dan kunyit. wmn5Tn7.

cara membuat ayam lengkuas padang